Je klikpad:  Doe mee aan de Award ...Dolenthousiaste jong ...Dossier: 10 jaar zap ...Dossier: ALBA, een a ...Dossier: Bijenteelt ...

Dossier: Bijenteelt als middel tot duurzame ontwikkeling.

Op 14 juni 1992 is, met de Verklaring van Rio over milieu en ontwikkeling, het thema van Duurzame Ontwikkeling in de internationale actualiteit doorgedrongen. Deze verklaring stelt dat vele landen systematisch economische, sociale en ecologische factoren schenden, en vraagt hen om deze drie dimensies te integreren in het globale beleid van duurzame ontwikkeling. In België is een eerste Plan voor duurzame ontwikkeling opgesteld voor de periode 2000-2004 en de voorbereidingen voor het Plan 2004-2008 zijn gaande (zie www.maya.be en de website van de overheid www.icdo.fgov.be). In de volgende artikels zal u ontdekken dat de bijenteelt perfect past binnen het concept van de duurzame ontwikkeling en zowel op ecologisch, economisch als sociaal vlak heel wat te bieden heeft.

LEES HET VOLLEDIGE DOSSIER OP www.maya.be.

Bijenteelt als middel voor duurzame ontwikkeling: Milieu.
"Als de bijen verdwijnen, zal de mens enkele jaren later ook verdwijnen" (Albert Einstein)
De bijenteelt vormt geen bedreiging voor het milieu: integendeel, ze is ervan afhankelijk en soms is ze zelf slachtoffer!

De bijenteelt is zeer gevoelig voor klimaatwisselingen, misschien wel het meest gevoelige van alle landbouwteelten, want wat is er gevoeliger dan een bloem? Van jaar tot jaar zijn er altijd wisselingen geweest in het klimaat, maar sinds enkele jaren zijn de veranderingen meer uitgesproken. In Mexico en Guatemala hebben de bijen het steeds moeilijker om honing te verzamelen. De afwisseling tussen droogseizoen en regenseizoen is er minder duidelijk dan vroeger. Elk jaar melden onze partners dat er een abnormale droogte was of een plotse koude periode of hevige regen tijdens de volle bloei waardoor er geen nectar in de bloesem zit of bloemen afvallen.
Lees verder op onze website

Bijenteelt als middel voor duurzame ontwikkeling: Economie.
De bijenteelt wordt in het algemeen als een marginale economische activiteit beschouwd. Nochtans verschilt dit van land tot land. De bijenteelt in België, die vooral als hobby beoefend wordt, is niet te vergelijken met deze in het zuiden van Spanje en Italië, waar vele imkers leven van hun bijen. Dat geldt nog meer voor Mexico, dat de 6de plaats van de honingproductie in de wereld inneemt (met 60.000 Ton per jaar) en de 3de exporteur van honing is op wereldvlak. De bijenteelt biedt er werk aan meer dan 40.000 imkers en hun families. De totale waarde van de bijenteeltsector is in ’98 geëvalueerd op ruim 100 miljoen dollar.
Lees verder op onze website

Bijenteelt als middel voor duurzame ontwikkeling: Samenleving.
Bijenteelt heeft zowel een economische als een sociale dimensie. Om te komen tot een duurzaam ontwikkelingsbeleid zullen zowel economische als sociale criteria in rekening worden genomen.
Op landbouwkundig vlak bijvoorbeeld, is honing lange tijd de enige bron van suikers geweest. Momenteel neemt honing nog maar een bescheiden plaats in naast suikerriet en suikerbieten, die miljoenen tonnen suiker aan de wereldmarkt leveren. Honing is echter een gezondere zoetstof dan geraffineerde suiker en minder suikerrietteelt zou ook de bodem ten goede komen, aangezien het de bodem uitput. Er zou dan plaats komen voor andere gewassen.
Lees verder op onze website

Bijenteelt, voeding en natuurlijke geneeswijze.
De producten van de bijenkast (honing, pollen, propolis, koninginnebrij, bijengif) hebben een grote voedingswaarde en medicinale eigenschappen. De imkers die de Maya honing leveren, gebruiken zelf ook van hun honing maar de andere producten gebruiken ze bijna niet. Er zijn programma’s om de bevolking te sensibiliseren over het gebruik van propolis en pollen. In Chiapas is er een groep imkers die zeep en shampoo met honing wil vervaardigen, voor hun eigen gebruik en voor de gemeenschap. Deze producten zullen minder kosten dan andere zeep en shampoo en komt de imkers ten goede. Het is een mooi voorbeeld van aangepaste technologie in combinatie met bijenteelt.
Lees verder op onze website

Tweet