Je klikpad:  Dolenthousiaste jong ...Dossier: 10 jaar zap ...Dossier: ALBA, een a ...Dossier: Bijenteelt ...Dossier: Economische ...

Dossier: Economische instrumenten van de eerlijke handel.

Onze nieuwe Mayakrant, "Economische instrumenten van de eerlijke handel", nu online op www.maya.be!

Dit dossier is gewijd aan de eerlijke handel van honing en aan de basisprincipes ervan, geïllustreerd met het voorbeeld van de Maya honing. De volgende thema's worden behandeld:
- De prijs van de honing, de betaling van een voorschot en de stabiliteit van de commerciële relatie. Dit zijn de drie belangrijkste economische instrumenten van de eerlijke handel;
- Welke producenten behoren tot de doelgroep van eerlijke handel en welk voordeel kunnen ze uit eerlijke handel halen;
- Een kort overzicht van de leveranciers van de Maya honing.

Als leidraad voor dit dossier nemen we de economische dimensie van de relatie tussen de producenten en de importeurs (in het geval van de Maya honing, is dit Maya Fair Trading). In deze artikels behandelen wij dus niet de andere aspecten van de eerlijke handel, die deel uitmaken van de missie van Miel Maya Honing, zoals de steun die wij bieden aan de producenten in de vorm van projecten, en het sensibiliseringswerk in België.

Het leek ons belangrijk om ons op deze basisprincipes te richten en aan te tonen hoe zij in de praktijk toegepast worden. Hoewel we steeds een grote inspanning hebben geleverd om zo helder en zo pedagogisch mogelijk te zijn, zijn de thema’s van de prijs, de betalingen en de productiekosten, ... niet altijd zo eenvoudig en vragen ze wel wat reflectie. Zeker nu de eerlijke handel groeit en er steeds meer en meer over gesproken wordt, is het belangrijk om deze ook op een realistische manier voor te stellen, zonder te veel te vereenvoudigingen. Het is precies met dit doel voor ogen dat we vorig jaar het werk "Over bijen en mensen" hebben gepubliceerd: de geïnteresseerde lezer zal er aanvullende informatie over de artikels die hier aan bod komen, in terugvinden.

--  Geef uw mening op www.maya.be en win het boek "Over bijen en mensen" !  --

Eerste instrument van eerlijke handel: de prijs.
Wanneer wij eerlijke handel eenvoudig voorstellen aan iemand die niet weet waarover het gaat, zeggen wij dat het bestaat uit het "betalen van een eerlijke prijs aan de producent". En wij definiëren deze eerlijke prijs als zijnde beter dan die van de wereldmarkt. Hoe definieert de eerlijke handel de aankoopprijs? Hoe berekent men de vaste kosten? Waarmee kunnen we de prijs van de eerlijke handel vergelijken? Is er een prijsstructuur mogelijk?
Lees verder op onze website

Tweede instrument van eerlijke handel: de betaling van een voorschot.
De betaling van een voorschot is een belangrijk element in de eerlijke handel, omdat de producenten in het algemeen vaak in een onzekere economische situatie leven! Men moet daarom het voorschot niet verwarren met een prefinanciering.
Lees verder op onze website

Derde instrument van eerlijke handel: de stabiliteit van de commerciële relatie.
De stabiliteit van de commerciële relatie is het minst zichtbare aspect van de eerlijke handel, maar het is misschien wel het belangrijkste. Het garandeert allereerst dat de honing van de producent verkocht... en betaald zal worden! Het is een opluchting voor de imkerorganisatie, omdat zij niet meer elk jaar op zoek moet gaan naar nieuwe klanten.

Als deze stabiliteit het strikt commerciële kader overtreft, en een echt partnerschap wordt met wederzijds begrip, laat ze toe om op lange termijn de problemen en noden te identificeren, ze samen op te lossen en de bekomen resultaten te evalueren. Een "sine qua non" als men verder vooruitgang wil boeken. Lees verder op onze website

De producent en de eerlijke handel.
De criteria die gelden voor de producenten van Maya honing, beantwoorden aan die criteria die opgesteld zijn door FLO, gespecifieerd wat de sociale aspecten betreft. Het zijn geen vaste normen, ze zijn er vooral om een gedragslijn te schetsen, wanneer we een nieuwe groep imkers tegenkomen.
Lees verder op onze website

Geheugensteuntje over de Maya honing.
In dit artikel geven we een overzicht van de regio's van herkomst van de Maya honing en van de imkerorganisaties. We schetsen tevens de missies van de organisaties Miel Maya Honing en Maya Fair Trading, en de controlemechanismen voor deze organisaties en voor de Maya honing.
Lees verder op onze website

U kan zich gratis abonneren op onze Mayakrant (verschijnt 4 keer per jaar). Stuur een mailtje naar leuven@maya.be, met de vermelding of u de Mayakrant per post of per e-mail wil ontvangen. 

MIEL MAYA HONING vzw
Secretariaat Vlaanderen
Valkerijgang, 28
3000 Leuven
Tel: 016/22 91 80
Fax: 016/29 62 73
leuven@maya.be
www.maya.be

Tweet