Lokale wereldburger: de nieuwe consument

Op 16 oktober is het Wereldvoedseldag. Naar aanleiding daarvan breekt Wervel, een belangenorganisatie voor duurzame landbouw, een lans voor voedselzekerheid en lanceert het het wereldmenu. De gerechten ? een aardappelsoep, een wereldburger met slaatje en een toetje van elders?symboliseren de aandachtspunten: de honger uit de wereld bannen, eerlijke prijzen en lokale en seizoensgebonden landbouwproducten.



BRON:
MO* Magazine
Wereldmediahuis MO* DOOR:

Deel dit artikel