Het voedselafvalschandaal




Bijna 1 miljard mensen op deze planeet zijn ondervoed. Ongeveer 40 miljoen ton voedsel wordt elk jaar weggegooid in de VS alleen. Dat zou genoeg zijn om de 1 miljard hongerigen te voeden. Tristram Stuart is 'afvalactivist' en auteur van 'Waste: uncovering the global food scandal'. Waarin hij het 'voedselafvalschandaal' bloot legt en suggesties doet om minder voedsel weg te gooien.




Meer info:
11.11.11 DOOR:

Deel dit artikel