Is fair trade ecologisch verantwoord?

Is het een goed idee om fair tradeproducten te consumeren die zoveel kilometers hebben afgelegd? MO* legde het dilemma voor aan Johan Declercq, verantwoordelijk voor de producentenrelaties bij Max Havelaar, het keurmerk voor eerlijke handel.

Declercq: ‘Voor koffie, thee of bananen ligt het antwoord enigszins voor de hand. Die producten kan je hier nu eenmaal niet produceren. Je hebt dan de keuze: ofwel consumeer je ze niet meer, ofwel blijf je ze kopen maar via fair trade. De controle door Max Havelaar garandeert de consument dat de producenten het milieu niet om zeep helpen en dat de werkgevers hun arbeiders niet uitpersen.' Voor producten die zowel hier als in het Zuiden geproduceerd kunnen worden, zoals honing, is het antwoord genuanceerder. Declercq: ‘Koop gerust honing bij je plaatselijke imker, maar weet dat de Europese markt slechts voor veertig procent zelfvoorzienend is. Voor die andere zestig procent kan je dus nog altijd beter wel dan geen fair trade kopen.'




BRON:
MO* Magazine

Deel dit artikel