Oegandese boeren ontdekken belang van marktonderzoek


Nergens ter wereld ligt de consumptie van bananen zo hoog als in Oeganda. Toch waren de lokale telers tot voor kort ontevreden over hun financieel rendement. Trias analyseerde de hele productieketen.





Zoals wij aardappelen eten, verorberen de Oegandezen dagelijks gekookte bananen. De gemiddelde consumptie van 700 gram per dag is de hoogste ter wereld. De voornaamste productieregio ligt in het westen van Oeganda.

'Ondanks de hoge consumptieprijzen kregen we altijd lage prijzen voor onze bananen', vertelt boerin Edrai Kagombe. 'We beschikten niet over marktinformatie en net zomin over transportmiddelen. Meer dan eens voelden we ons bedrogen door de tussenhandelaars.'

Een deel van de bananenproductie ging gewoon verloren omdat de telers geen winstgevende afzetmarkt vonden. 'Vergeet niet dat bananen niet lang houdbaar zijn. Dat plaatste ons in een zwakke onderhandelingspositie ten aanzien van de handelaars', aldus Kagombe.

Samen met de plaatselijke boerenorganisatie Mbadifa heeft Trias voor een kentering gezorgd. 'We hebben een  marktanalyse gemaakt van de hele productieketen, van boer tot vork', zegt Trias-medewerker Julius Barigye. 'We ontdekten een aantal kansen voor zowel de boeren als de handelaars.'

Omdat kookbananen het best scoorden in het marktonderzoek, beslisten de boeren om zich toe te leggen op de productie en verkoop van dit specifieke gewas. Trias organiseerde trainingen rond duurzame productie, kwaliteitsverbetering en de opmaak van businessplannen. De boeren leerden ook onderhandelen met de handelaars.

'We kiezen voor dialoog tussen de diverse schakels in de keten', legt coƶperant Peter Van Erum uit. 'Met de bedoeling om onszelf overbodig te maken in deze rol. Daarom steken we veel energie in de opleiding van het personeel bij de boerenorganisaties die we ondersteunen.'

Trias DOOR:

Deel dit artikel