Cateringverantwoordelijke dienst maaltijden

Wat houdt de job in?

Als cateringverantwoordelijke organiseer je de dagelijkse werkzaamheden van de dienst maaltijden. 

Jouw voornaamste taken zijn:

  • Administratie en beheer van de dienst maaltijden
  • Fungeren als contactpersoon met eigen leveranciers en het extern cateringbedrijf
  • Verantwoordelijke inzake personeel van een 15-tal medewerkers (opmaken uurrooster, motivatie en coaching van de medewerkers, administratieve verwerking van de arbeidsprestaties)
  • Routeplanning en -optimalisatie, je bent bereid ook zelf routes te rijden indien nodig
  • Opdrachtgever en eindverantwoordelijke voor de in- en output van (computer)gegevens van klanten en menu’s
  • Opvolging menusamenstelling en voedingspresentatie
  • Eindverantwoordelijke voor de opmaak van de maandelijkse maaltijdenfacturatie (interne en externe klanten)
  • Leiden van de wekelijkse vergadering met de bedienden en per kwartaal met de maaltijdbedelers
  • Kwaliteitscontrole en temperatuurcontrole op voeding volgens normen HACCP, Smiley en intern kwaliteitshandboek
  • Periodieke auditering op de werkvloer bij de interne klant (inzake kwaliteit, aanbod, maaltijdbeleving, en presentatie)

Ben jij de persoon die we zoeken?

  • Diploma - Ervaring: je bent minstens in het bezit van een Bachelordiploma OF je beschikt over minstens 6 jaar ervaring aangaande de werking van een grootkeuken.
  • Goede communicatieve vaardigheden (zowel mondeling als schriftelijk) en een gedreven people manager.
  • Goede kennis van MS-office: Word en Excel
  • Administratief nauwkeurig en punctueel
  • Kennis van de vigerende HACCP-wetgeving
  • In het bezit van Rijbewijs B, indien noodzakelijk ben je bereid ook zelf routes te rijden.
  • Je bent bereid om occasioneel op zaterdag, zon- en feestdagen inzetbaar te zijn.

Wat bieden we jou?

  • Contract van onbepaalde duur - 38u/week 
  • Werkregime: startuur tussen 7u en 8u (in onderling overleg met het team)
  • Opstart voorzien 04/11/2019
  • Plaats tewerkstelling: Tijgerstraat 12-22, 9000 Gent
  • Je wordt vergoed volgens de loonschalen van het bevoegde paritair comité (P.C. 318.02). Het minimum startsalaris aan nul jaar anciënniteit bedraagt €2604,60 (bruto-maandsalaris, voor een voltijdse betrekking, aangepast aan de huidige index)
  • Je krijgt de mogelijkheid om in te tekenen voor een energiezuinige bedrijfswagen die je tevens voor privé-doeleinden kan gebruiken
  • Extralegale voordelen: maaltijdcheques, eindejaarspremie, groepsverzekering en mogelijkheid tot intekenen op een hospitalisatieverzekering
  • Als medewerker van solidariteit voor het Gezin heb je recht op korting bij meer dan 3600 bedrijven in België!

Heb je nog vragen?

Voor meer informatie over de inhoud van deze functie kan je contact opnemen met Bert Dhaese, Manager Buurtdiensten, op het nummer 09 264 17 99.

Voor vragen met betrekking tot de sollicitatieprocedure kan je contact opnemen met Jelle De Sutter, Sollicitatiebeheerder, op het nummer 09 264 00 57.

Solliciteren kan via onze jobsite: https://www.solidariteit.be/jobs/vacatures/cateringverantwoordelijke-dienst-maaltijden-sojs02286

Solliciteer steeds met CV én motivatiebrief!

Details
  • Betaalde job
  • Voltijds
  • Online sinds
  • Solliciteren voor
  • Indiensttreding:
Meer informatie Werkgever
Solidariteit voor het Gezin
Tramstraat 61
9052  Zwijnaarde